Si l’agar agar fait partie de la diète des Orientaux depuis plusieurs siècles, ce n’est pas un hasard. Bien plus, en Occident, nous ferions bien d’en faire de même ! Pétris de qualités bénéfiques et de vitamines, ces produits de la mer, effectivement, ne renferment que des bienfaits, soit pour le bien-être physiologique et une diète saine que pour une utilisation cosmétique.